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Corsi di cucina

Intorno al grande tavolo della cucina di Belpoggio, l’ospitalità toscana, quella autentica, si esprime gioiosamente tra pentole e fornelli. Con il nostro chef preparerete un menù di quattro portate che varia secondo la stagione, utilizzando prodotti locali freschi.

Le ricette saranno quelle tipiche del Valdarno Superiore e della grande cucina fiorentina. Si inizia alle 11,00 per terminare intorno alle 14,00 con meritato pranzo a seguire oppure alle 15,00 per concludere con una lauta cena.

Il lunedì mattina, con la bella stagione, la lezione può essere anticipata alle 9,30 ed iniziare tra i banchi del mercato nel borgo medievale di Loro Ciuffenna.

Le lezioni di cucina, in italiano ed in inglese, possono essere organizzate tutti i giorni eccetto il sabato, anche per una sola persona e fino ad un massimo di 8 partecipanti.

Il menù da preparare può essere concordato con lo chef e le tradizionali quattro portate possono essere sostituite da specifiche preparazioni come il pane e la pasta, la pasticceria e le carni.

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